アラカルト メニュー
| ＜前菜＞ |
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| 築地より旬の魚介のカルパッチョ |
￥1,280 |
| パルマ産生ハム”プロシュート” |
￥1,480 |
| フランス産 鴨のフォアグラのテリーヌ |
￥1,800 |
| ＜サラダ＞ |
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| 高知県産フルーツトマトのサラダ |
￥1,180 |
| ハーブでマリネした地鶏ささ身の網焼きとポーチドエッグのサラダ |
￥1,280 |
| ＜パスタ・ピッツァ＞ |
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| フォアグラのコポーと温度卵のピザ |
￥1,680 |
| 本日のおすすめパスタ料理 |
￥1,680 |
| ＜肉料理・魚料理＞ |
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その日おすすめの食材を使用しています。
旬にこだわり、素材そのものの味を生かしたひと皿です。シェフの遊びごころをお楽しみください。
自慢の肉料理〜シェフの一皿〜 ＊スタッフまでお尋ねください
本日の魚料理”築地より届いた鮮魚の表現” |
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| ＜デザート＞ |
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| パティシエからのスペシャリテ |
￥880 |
マカロン エグランティ−ヌ
タヒチ産バニラの香るマスカルポーネのクレーム
ライチのソルベと共に |
￥880 |
| トマトのソナタ |
￥880 |
パイナップルロティ オリエンタル風
ブリオッシュのサバラン、
エキゾチックフルーツのソースと共に |
￥880 |
| ショコラのシンフォニー〜 |
￥880 |
| ＜コーヒー・紅茶＞ |
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| 挽きたてコーヒー |
￥500 |
| アールグレイ/ダージリンティー |
￥600 |
| カプチーノ |
￥600 |
| エスプレッソ |
￥500 |
| エスプレッソ ダブルショット |
￥650 |
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